Wie der Moment, wenn alles leuchtet.
Edel, ehrlich, unwiderstehlich
Der handgemachte Bio-Fruchtlikör mit rubinroter Seele
Taunus Blush ist ein moderner Likör, entstanden aus echter Handarbeit, regionalem Bio-Obstbau und dem Wunsch nach etwas Schönem, Echtem, Besonderem.
Kornelkirschen.
Zwetschenbrand.
Sommerblütenhonig.
Mehr braucht es nicht, um einen Likör zu schaffen, der gleichzeitig leicht, elegant, fruchtig und sinnlich ist – mit natürlichem Grapefruit-Rot und dezentem Goldschimmer. Ein Getränk für alle, die die kleinen Genussmomente bewusst wählen
Was Taunus Blush ausmacht
Die Farbe entsteht ausschließlich aus vollreifen Kornelkirschen: ein warmes Grapefruit-Rot, das edel wirkt, ohne künstlich zu sein.
16,1 % vol. Alkoholgehalt verleihen Tiefe, ohne zu überfordern. Dieser Likör ist ein Begleiter für entspannte, stilvolle Genussmomente.
Grob gefiltert und reich an Aromen: feine Fruchtsäure, sanfte Honigsüße, runde Wärme vom Zwetschenbrand.
Kornelkirschen
Die Kornelkirsche (Cornus mas) ist eine alte, in Mitteleuropa heimische Wildfrucht, die seit Jahrhunderten in Gärten und Streuobstwiesen wächst.
Die kleinen rubinroten Steinfrüchte sind besonders reich an sekundären Pflanzenstoffen (Polyphenolen) und enthalten nennenswerte Mengen an Vitamin C sowie Mineralstoffe wie Kalium und Kalzium –Eigenschaften, die sie zu einer geschätzten Zutat in traditionellen Heilmitteln und modernem Superfood machen.
Gleichzeitig hat die Kornelkirsche eine hohe ökologische Bedeutung: ihre frühe Blüte bietet Nahrung für Bestäuber in der oft noch kargen Vorfrühlingszeit, und die Sträucher stärken Biodiversität und Landschaftsstruktur in Streuobstwiesen und Hecken.
Tasting Note
Taunus Blush eröffnet mit einer lebendigen Frische vollreifer Kornelkirschen: rubinrot, klar und fruchtig mit einer feinen, natürlichen Säure.
Im Herzen zeigt sich der edle Zwetschenbrand – warm, rund und mit dezentem Steinobst-Charakter, der dem Likör Tiefe und Struktur verleiht.
Zarter Sommerblütenhonig legt sich wie ein goldener Schleier darüber, balanciert die Fruchtsäure elegant aus und bringt eine sanfte, seidige Süße ein.
Ein Hauch Bio-Zitrone setzt einen leichten Zitruslift, der den Geschmack frisch hält und die roten Aromen strahlen lässt.
Im Abgang bleibt Taunus Blush weich, feinfruchtig und harmonisch – ein natürlicher, roter Likör mit Charakter, Klarheit und einem leichten, honigwarmen Nachhall.
Taunus Blush wird gerne pur genossen. Alternativ:
- Auf Eis – besonders elegant und leicht
- Als Aperitif mit Tonic, Crémant oder Ginger Ale
- Als Dessertlikör nach dem Essen
- Als Geschenk – minimalistisch, stilvoll, hochwertig
Ohne künstliche Aromen. Ohne Farbstoffe. Ohne Zusätze.
Taunus Blush: Bio-Kornelkirschen Likör
100 % Bioland-Zutaten:
- Vollreife Bioland-Kornelkirschen (eigener Anbau)
- Ansatz in unserem Taunus Brand Edelbrand aus der Deutschen Hauszwetsche
- Süße ausschließlich durch Bioland Sommerblütenhonig aus unserer eigenen Imkerei
- Abrundung mit Bioland-Zitrone
- schonende Filtration